Koh Note

美味しいものを食べるために日々節制

2018-03-14から1日間の記事一覧

昔ながらのプリン

Puddingじゃなくて、プリン。Creme renverseeのほうがしっくり来るかな。 柔らかとろとろのpods de cremeじゃ無くて、しっかりとした固さでひっくり返したときに直立できるくらいのもの。 大体の材料は卵1個(M)に100mlの牛乳と砂糖はお好みでという形だけ…