Koh Note

食べたり、作ったり、

アスリートのためのスパイスたっぷりカレー もうやんカレー 新橋

ニンニク臭いって言われました。
セミナーで近くの席だった人ごめんなさい。
帰宅後妻に言われてしまいました。

 

そりゃそうでしょ。
オーナーが、アスリートのために開発したカレーなんですから。
体にいいものをと考えて、すべて混ぜ合わせたら結果的にカレーになったそうです。
結果的にインド風。

 

昼はビュッフェ形式。
行くしかないよね。

 

見た目は欧風カレーなんだけど、しっかりとスパイスが効いている。
まったく洗練されてないけど、ガツンと来る。
沢山の食材が使われていて、それぞれが絶妙のバランスで成り立っている。

 

付け合わせの野菜も、それだけでおなかいっぱいのクオリティ。
もやしを箸休めに、サルサでスパイスを楽しんで、カレーをかき込む。
そのカレーも1種類だけじゃない。

 

学生時代の寮に戻ったようなこの感覚は、普通のビュッフェじゃ味わえない。
箸が止まらない。いや、スプーンか。

 

マテ茶が飲めるけど、飲んでる暇なし。
胃袋に入れるその水分のスペースがもったいないと感じてしまう料理のクオリティ。

 

胃袋を満たして心も満たせる。

 

新橋以外にも多数店舗展開。
ぜひお試しあれ。

 

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