Koh Note

食べたり、作ったり、

人気のオーダーブッフェ 平日はねらい目? SALON BAKE & TEA 新宿

オーダーブッフェの予約が再開されたので、行ってきました。

 

東急銀座の地下にあるGINZA茶房と同じ母体の BAKE & TEA。
Salonシリーズでおなじみ。

 

母体は洋服店ですが、飲食にも力を入れていて、そのひとつ。

 

NEWoManのオープンから話題抜群で、常に行列でなかなかチャンスがなかったのですが、予約再開ということで早速。

 

11時からのみしか確保しておらず、ニュウマンのオープンにあわせて入店。

 

時間も70分とブッフェにしては短めの設定。
女性には丁度いいのかな?

 

平日に行きましたが、9割女性。
しかも、さほど混雑しておらず。

 

予約をするのは確実に着席できるという安心感を得るためなので。

 

種類としてはデザートが12種類とパンにキッシュ(このときは2種類)、あと飲み物。
オーダー時にサラダつきにするか否かが選べます。

 

システムは、1回の注文でひとり3種まで。
パンはなくなり次第、追加可能。
キッシュは焼きあがり次第回ってくれます。

 

時間いっぱいまで頂きましたが、2周はしたかな。
それぞれ2-3口で間食できる小ぶりサイズ。

 

特別おいしいといった印象ではありませんが、コレはこの味といった感じで特徴を感じることが出来ます。
ひとつひとつ作って頂けるので、見た目の美しさも良い。

 

沢山食べようと思ったらトロペジェンヌはちょっと重いかな。

 

アルコールがダメな私ですが、アルコール入りをひとつ頼んだら顔真っ赤。
やめときゃよかった。

 

パンはそこそこでしたが、キッシュは焼きたてで、カフェで頂けるようなクオリティ。
キッシュは1回しか回ってこなかったので、二つずつおいてもらえば。。。

 

パフェも頼めたら大満足でしたが、そこまで臨んだらやりすぎですね。

 

洋服売り場直結で高さで仕切られているもの、視線の境界はないに等しいので、買い物客の視線が若干気になりました。。。

 

クリーム系

f:id:koh2016:20180614161213j:plain

 

チョコレートが絶妙

f:id:koh2016:20180614161258j:plain

 

f:id:koh2016:20180614161407j:plain

 

f:id:koh2016:20180614161512j:plain

 

ウーロン茶がクリーミー

f:id:koh2016:20180614161533j:plain

 

f:id:koh2016:20180614161620j:plain