Koh Note

食べたり、作ったり、

BOOK

出来ることからはじめましょう。

連続して本の紹介です。 お皿にあるものは残さず食べる。小さなころに躾けられ、宴会の大皿料理も「もったいないなぁ」と思い、終盤に平らげてしまいます。体質的にお酒飲めないので、そこは寛容に受け入れてくれますね。 賞味期限と言うよりも、食品ロスに…

糖質制限について

最新ではありませんが、面白い本を見つけました。「炭水化物が人類を滅ぼす」 最近、糖質制限ダイエットが流行っていますが、糖質は摂取しなさいと言う方々も多くいます。 私自身、部活のパフォーマンス向上のためにウェイトトレーニングを始めてから、効果…

夢に向けて

今後のライフプランを考えていたら、ある方をご紹介いただきました。 キャリアや家族のことを考えているのですが、現状維持がベストではないという結論に至りました。 現状維持も過不足ないのだけど、ベストではない。この話をあるところで話したところ、「…

テーブルマナー

やっぱりこういうの必要だよね。 自分がおいしくいただくためにも、周りも気持ちよく食べるためにも。 エルメス家に伝わるテーブルマナーらしいです。 他にもティファニー家のもあったけど、こちらは絵が芸術的過ぎてよくわからなかったので、個人的にはエル…