Koh Note

食べたり、作ったり、

2020-03-09から1日間の記事一覧

コロッケ、コロッケ? 銀座 よし田

コロッケって、ジャガイモのマッシュにパン粉をまとわせてフライにしたもの。ざっくりとこんな感じの料理だと思ってました。 アレンジはいろいろとあるけど、概ねこんな感じですよね。 よし田。銀座にある老舗の蕎麦屋さん 銀座で1885年に創業し、現在はビル…