Koh Note

食べたり、作ったり、

2019-02-06から1日間の記事一覧

世界のパエリア Miguel Y Juani 新宿高島屋

お米の料理、パエリア。 ビリヤニは炊き込みご飯的な感じだけど、パエリアは蓋をせずに炊くので、同じお米料理だけど、ちょっと違うのか。 「ミゲル フアニ」 スペインの国際パエリアコンテストでチャンピオンを取ったパコ・ロドリゲス氏のプロデュースする…