Koh Note

食べたり、作ったり、

2018-12-25から1日間の記事一覧

Joyeux Noël!

最後になるかもしれない浜松で迎えるクリスマス。 今年はパティシエの経歴に縁のある「Abondance」のブッシュドノエル。 日本にはイチゴのショートケーキが定番であり、国ごとにアレンジが加わって変化していくことに異論は無いけれど、年に一度、このケーキ…