Koh Note

食べたり、作ったり、

2018-03-23から1日間の記事一覧

パリ仕込のブーランジェリー Place Mange 浜松

住宅街にひっそりと現れたブーランジェリー。プラスモンジュ パリで4年間の修行後に浜松で店舗を構えたそうです。 バケットやヴィエノワズリーはもちろん、タルトもラインナップと、日本ではあまり見られないスタイル。ヴィエノワズリーの中にも、あんぱんも…