Koh Note

食べたり、作ったり、

2018-01-28から1日間の記事一覧

新世代のヒーロー? JITSK ベルギー

イースクと読むそうです。ショコラティエ Jitsk Heyninck。 ベルギーには数多の有名チョコレートがありますが、1990年生まれのこの方。どうやら現地やフランスでは知名度が急上昇中で、2016年のとあるガイドで"今年の注目すべき新進ショコラティエ"に選出さ…