Koh Note

食べたり、作ったり、

2017-12-01から1日間の記事一覧

本場のマサラドーサ Saravana Bhavan チェンナイ

Bhavanって大きな建物と言う意味だそうです。てっきり食堂だと思っていました。 インドでHotelと看板があっても宿泊施設ではなく、飲食店の事なので、こっちが「食べるところ」と言う意味ですね。 南インドの代表的な軽食「Dosa」。パリパリのクレープ生地に…