Koh Note

食べたり、作ったり、

2017-08-27から1日間の記事一覧

恒例の田舎蕎麦

今年も恒例の蕎麦粉をいただきました。親戚の家が東京の西の方で料亭をやっており、年に一度いただくことができます。 この粉は北海道産の玄蕎麦と書いてありますが、細かなことは不明です。ただ、お店で出しているものと同じように挽いてくれるので、非常に…